Nature’s Sunshine Products - NSP

+38067-50-11-500

Корзина

Ваша корзина пуста.

Голодать и поститься полезно! За открытие механизмов аутофагии (самопоедания) в клетках и в организме в целом в 2016 году получена Нобелевская премия.

E-mail Печать PDF

В 2016 году Ёсинори Осуми - специалист по биологии клетки из Японии из Технологического университета Токио - получил Нобелевскую премию в области физиологии и медицины "За открытие механизмов аутофагии (самопоедания) в клетках и в организме в целом".  Пресс-релиз Нобелевского комитета гласит: "Открытия Осуми привели к новой парадигме в нашем понимании того, как клетка перерабатывает свое содержимое. Его открытия открыли путь к пониманию фундаментальной важности аутофагии для множества физиологических процессов, таких как адаптация к голоду и ответ на инфекцию".

Аутофагия - это процесс утилизации и переработки долгоживущих  белков, белкового мусора,  старых органелл (например, митохондрий) и других ненужных частей клетки, а также - поглощенных в клетку бактерий и вирусов и др. Термин, давший название процессу, образован из двух греческих, слов которые вместе переводятся как самопоедание. Аутофагия присуща всем живым организмам, в том числе и нашим. Благодаря ей клетки избавляются от ненужных частей, а организм в целом - от ненужных клеток.

То, что феномен вообще существует, ученые обнаружили еще в 60-х годах прошлого века. Но не смогли разобраться в тонкостях механизма. В 90-х годах это сделал Осуми. Проводя свои эксперименты, он выявил еще и гены, которые отвечают за аутофагию. И вот почти через четверть века награда нашла героя, который стал 39-м в истории ученым, удостоенным Нобелевской премии единолично.

Природа предусмотрительно наделила клетки столь удивительной и полезной способностью - переваривать то, что стало лишним или вредным.

Действуют они почти как мы. Только автоматически. Упаковывают «мусор» в аутофагосомы - специальные  "тележки" для транспортировки к лизосомам. Далее аутофагосомы перемещаются в контейнеры - лизосомы.  Где «всякая гадость» разрушается и переваривается.

Продукты переработки - эдакое «вторсырье» - идут на производство топлива для питания клетки. Также, из них изготавливаются новые строительные блоки, используемые для обновления клетки.


Благодаря аутофагии клетка очищается от попавшей в нее инфекции и от образовавшихся белковых токсинов.

Аутофагия начинает работать наиболее интенсивно, когда организм испытывает стресс. Например, голодает. В этом случае клетка вырабатывает энергию за счет своих внутренних ресурсов - из всякого накопившегося мусора. И в том числе - из болезнетворных бактерий.

В аутофагосомы попадают большие фрагменты клеток, содержащие в себе не только белки, но и липиды, и нуклеиновые кислоты, и другие вещества. Когда ферменты лизосом, слившихся с аутофагосомами, переводят эти вещества в более доступную форму, клетка получает дополнительное питание.
Тот факт, что фрагменты клеток особенно быстро накапливаются в "голодающих" клетках, подтвердил предположение, что аутофагия помогает клетке заново использовать уже имеющиеся ресурсы в отсутствие притока новых (голоде).

Кстати, при нехватке пищи первым делом аутофагии подвергаются белки. Это одна из главных причин, по которой голодание не приводит к моментальной и значительной потере жира.

С помощью аутофагии  клетки избавляются от своих потенциально опасных компонентов. Если какие-то органоиды работают не так, как надо, или какие-то молекулы белков имеют неправильную структуру, - аутофагосомы уничтожают их. В большинстве случаев это хорошо, особенно для долгоживущих клеток. В частности, при нейродегенеративных заболеваниях в нервных клетках накапливаются неверно сложенные протеины, такие как альфа-синуклеин (при болезни Паркинсона), бета-амилоид (при болезни Альцгеймера) или хантингтин (при хорее Гентингтона). Это происходит именно потому, что аутофагосомы и лизосомы не успевают разлагать эти белки. И активация процесса аутофагии с помощью интервального голодания или поста – помогает нервным клеткам  расщепить этот внутриклеточный белковый «мусор».

Итак, открытие Нобелевского лауреата свидетельствует: периодически голодать и поститься - очень  полезно.
При этом организм действительно очищается.
Подтверждено Нобелевским комитетом.

Как уверяют коллеги Осуми, аутофагия предохраняет организм от преждевременной старости. Может быть, даже омолаживает за счет того, что создает новые клетки, выводит из организма дефектные белки и поврежденные внутриклеточные элементы, поддерживая его в исправном состоянии.
А нарушения в процессах аутофагии приводят к болезням Альцгеймера, Паркинсона, диабету,  и даже к раку.

Понимая это, медики создают уже новые лекарства, способные исправить нарушения и, стало быть, вылечить.
Однако...
В целях профилактики стоит иной раз поголодать, чтобы вогнать организм в оздоровительный, как теперь выясняется, стресс.

Ещё материалы на эту тему:

Наука естественного иммунитета. Ферментированная пища как проверенный способ восстановления иммунитета.

Дисбактериоз. Роль микрофлоры в кишечнике. Как восстановить здоровую микрофлору

Молочная закваска для повышения иммунитета у детей и взрослых

66% болезней лечит еда. Рецепт долголетия от известного генетика

Низший разум, или Как кишечные бактерии управляют нашим мозгом

Что нужно знать о правильном питании женщинам в 30, 40, 50 и 60 лет

А не стать ли вегетарианцем?

Объясняем на пальцах: сколько еды нужно съедать за раз. Да это же лучше любой диеты!

 

 

Радужная диета, или Совмещаем приятное с полезным

Наука о вегетарианстве: на самом ли деле отказ от мяса и рыбы продлевает жизнь?

А знаете ли вы, что бобы маш - это  самые аппетитные  и полезные бобы в мире?

 

Врач-диагност: "Никого из детей-вегетарианцев я не видела здоровыми"

Возникли вопросы?

Связаться с нами: Тел\Viber\WhatsApp: +38 067 50 11 500

Скайп: mironyuk_lv

Обращайтесь прямо сейчас, готовы помочь!

Здоровья вам и вашим семьям!

Обновлено ( 30.06.2019 22:35 )